Никак. Оно само регулирует в зависимости от температуры проца. Хотя, вроде как в самой dsm есть регулировка, но у меня стоит совсем тихоходный на крышке напротив проца и не понятно регулирует или нет
Относительно видео где отключить - я не помню... А глянуть, как понимаете, не могу. Вообще весь Биос на дефолт и только видео отключить ну или extra подкинуть, но тогда, с extra, имея пару серийник мас не будет запускаться connect