насчет тормозов !
1. какие диски
2. какое железо
хоть что-то ?
насчет почты кроме гадалки и самого gmail и внимательного прочтения настроек их почты никак !
юзайте docker https://hub.docker.com/r/4sag/alpine-linux-nod32mirror/ и не парьтесь !
сюда /usr/local/etc/nginx/sites-enabled/ положить конф с https://github.com/tarampampam/nod32-update-mirror
что то пошло не так !)
новая установка по любому с сохранением данных, все данные останутся, настройки программ поднимутся после их установки, делов около часа !